Torsk med potet og fløtesaus

Du trenger (2 porsjoner) :

• 2 stk torskefilet
• 4 stk poteter
• 1 stk fennikel
• 1 stk gulrot
• 1,5 dl kremfløte
• halv rødløk
• 2 ss smør til steking
• salt og pepper

Slik gjør du:

Skrell løk, gulrot og poteter. Skjær gulrot, fennikel og poteter i skiver. Ha grønnsakene i en stekepanne og stek i 3-4 minutter.

Hell på fløte og la det koke i ca 10 min, eller til potetene er ferdige. legg fisken på toppen og dryss på pepper. La fisken dampe ferdig i ca 5 min.