Cæsarsalat

Du trenger (For 1 person)

• 1 kylingfilet
• 1 mini-romanosalathode
• 1/2 dl skyr
• 1 ansjos
• 20g parmesan
• 1 fedd hvitløk
• Salt og pepper
• 1ts Jomfruolivenolje

Slik gjør man

1. Gni kyllingen med olje og krydre med salt og pepper. Stek først på høy varme så  på middels varme i 4-5 min på hver side.
2. Rør skyr med ansjos, 1 ts olje, revet hvitløk og revet parmesan. Smak til med salt og pepper.
3. Skyll og tørk salaten. Del den opp i mindre biter og anrett med kylling og dressing.

Næringsinnhold pr. porsjon

Energi          379  kcal

Protein         39,8 g

Fett              12,6 g

Karbohydr    28,8 g
Kostfiber        4,4 g

Kostfiber    13,9g