Du trenger (For 4 personer)
- 3 gulrøtter
- 3 stilker stangselleri
- 1 purre
- 2 båter hvitløk
- 2 ts karri
- ca 5dl hønsebuljong
- 2dl risottoris
- 1/2 -1 grillet kylling uten skinn
- kruspersille
Slik gjør man
- Skjær grønnsaker i tynne strimler og fres dem raskt i varm panne i 2ss buljong.
- Bland finhakket hvitløk med karri og resten av buljongen.
- Ha i risen. Kok til risen er mør.
- Skjær kyllinkjøttet i biter og bland med grønnsakene så alt blir varme.
- Bland alt til slutt og stø over kruspersille.
Kommentarer
Legg inn en kommentar