Appelsinsalat med Granateple

Du trenger (For 1 personer)

• 1 appelsin
• 1/4 granateple
• 1 stilk mynte
• 1/2 liten rødløk
• 1/4 ts kanel
• en klype spisskummen

Slik gjør man:

1. Filetrer appelsinen i skiver.
2. Skjær rødløken i tynne skiver og fordel over appelsinskivene.
3. Fordel granateplekjernene over appelsin og løkskivene.
4. Krydre med kanel, spisskummin og litt mynte.

Næringsinnhold pr. porsjon

Energi          150 kcal

Protein             2,7 g

Fett                  1,3 g

Karbohydr      34,3 g
Kostfiber          5,1 g