Du trenger (For 1 personer)
- 50 g hvite bønner
- 150 g rødbete
- 1 kvast bredbladet persille
- 1 ts rødvinseddik
- 50 g gulrot
- 1 fedd hvitløk
- 1 ts jomfruolivenolje
- havsalt og nykvernet pepper
- 1 ts kaldpresset rapsolje
- Varm opp bønnene.
- Skrubb og riv gulrot og rødbetene.
- Skjær hvitløk og persille fint og tilsett rødvinseddik, olivenolje og rapsolje.
- Bland alt sammen og smak til med salt og pepper.
Næringsinnhold pr. porsjon
Energi 332 kcal
Protein 13,9 g
Fett 10,1 g
Karbohydr 38,2 g
Kostfiber 14,2 g
Kostfiber 14,2 g
Kommentarer
Legg inn en kommentar