Parmaskinke med mozzarella og tomater

Du trenger (For 1 personer)

• 5 små tomater
• 2 skiver parmaskinke
• 5 små kuler bøffelmozzarella
• 1 liten håndfull basilikumblader
• revet sitronskall 
• kvernet pepper

Slik gjør man:

1. Stek tomater i 10 minutter på 200 grader.
2. Sil mozzarella og riv sitronskall.
3. Anrett tomater med skinke, mozzarella og basilikum. Strø over sitronskall og nykvernet pepper.

Næringsinnhold pr. porsjon

Energi               251 kcal

Protein             19,6 g

Fett                  14,6 g

Karbohydr       12,6 g
Kostfiber            3,4 g