Sommersalat med fetaost og blåbær

Du trenger (For 1 personer)

• 7 halve valnøttkjerner
• 100 g finsnittet spisskål
• 50 g salat
• 2 ss vinaigrette
• 50 g blåbær
• 2 ss granateple
• 50 g feta

Slik gjør man:

1. Rist valnøttkjerneri en tørr panne
2. Snitt kål og salat. Drypp over vinaigrette
3. Anrett med valnøtter, blåbær, feta og granateple.

Næringsinnhold pr. porsjon

Energi          391 kcal

Protein             14,9 g

Fett                  28,4 g

Karbohydr        22,4 g
Kostfiber          4,7 g