Lammepølser med Tortellini

Du trenger (For 1 personer)

• 200 g tortellini, med spinat
• 400 g pølser i biter
• 1 gul paprika
• 1 grovhakket løk
• 2 ss smør
• 3 ss hvetemel
• 4 dl melk
• 2 dl revet ost
• 1 ts salt
• 1klype pepper
• 1 ss hakket basilikum

Slik gjør man:

1. Kok tortellini som anvist på pakning.
2. Kutt pølser i mindre biter og stek.
3. Kutt paprika i strimler og grovhakk løken.
4. Smelt smør og  fres løken myk. Dryss over mel og spe på med melk. Rør hele tiden. La koke i 3-4 min.
5. Tilsett ost og smak til med basilikum, salt og pepper. Rør inn paprika.
6. Legg tortellini og pølser i en form, og hell over sasen.

Næringsinnhold pr. porsjon

Energi             735 kcal

Protein             32 g

Fett                  42 g

Karbohydr        59 g
Kostfiber            1 g