Potetsalat

Du trenger (For 6 personer)

• 900 g poteter
• 1/2 ts salt
• 2,5 dl yoghurt naturell
• 3 stilker stangselleri
• 10 cm purre
• 2 ss rødvinseddik
• 1 ss dijonsennep
• dill

Slik gjør man:

1. Kok potenen og sett til avkjøling
2. Hell yoghurt i en bolle og tilsett hakket selleri og purre. Bland i eddik og sennep.
3. Tilsett dill og poteter.

Næringsinnhold pr. porsjon

Energi          165 kcal

Protein             5 g

Fett                  2 g

Karbohydr      32 g
Kostfiber          3 g